第三届黄海国际美食文化节——在盐城开幕

      2010年11月11日上午，中国盐城第三届黄海国际美食文化节暨乡土菜烹饪大奖赛、第二届全国海参烹饪大奖赛开幕，来自国内外的400多名烹饪大师参加了比赛。中国烹饪协会副会长史正良，中国食文化研究会专家委员会主任丛国滋，市政协副主席、市工商联主席吕拔生等出席活动。 

       本届美食节为期3天，旨在弘扬地方美食文化，推动我市餐饮文化建设，促进旅游业发展。期间，还将邀请全国各地餐饮专家就黄海美食文化、餐饮发展、厨房管理等进行研讨，举行新产品交流、展示等。