因为种种原因，"上班族"中有不少人中午不回家吃饭，午餐就在办公桌上进行。保健专家提醒，中午在办公桌上进餐是一种有碍健康的饮食方式。
现如今，办公桌上一般都放有电脑。人们午餐时，电脑都会处于开启状态，由此产生的静电和热量，会不断地把空气中的灰尘与杂质吸附到电脑周围，吃进的食物就很有可能被污染。办公桌上的纸张、台历、电话等办公用品，难免也会存在一些脏颗粒，借助于空气的流动，这些脏颗粒对桌上的食物也会有一定污染（这种污染可能眼睛看不见）。如果办公室湿度较大、温度较高，还会给细菌繁殖创造了条件，体质稍弱、抗力较差、卫生习惯不好（比如"一边操作电脑，一边吃东西"）的人，在午餐时就容易受到细菌感染，引发疾病。
从另一个角度说，选择在办公桌上进餐，就意味着全天或较长时间坐在办公室里，这对本来就缺少运动的脑力劳动者的健康非常不利。新西兰一位医疗保健专家曾对400多名上班族工作习惯进行过研究，结果发现，经常在办公桌上凑合着吃饭，饭后继续工作，不进行任何运动的人，他们患上致命性血液凝块的可能性比一般人增加2.2倍，晚年患上肥胖症、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加。
有人可能会说，那我吃完饭后，并不继续工作，而是伏在办公桌上睡一会儿，这样对健康总会有些好处吧。保健学家给出的答案也是否定的。
首先，经常趴在桌上午睡，容易造成慢性的神经伤害。因为这种睡觉姿势，手臂便成了"枕头"，睡醒后的手臂肯定被压得又红又麻，虽然几分钟后这些现象会消失，可是这时你的桡神经已经被刺激了，长此以往就会演变成神经麻痹和伤害。不少在办公室里工作的人有肩痛、手臂酸痛等等问题，这些可能都跟用手臂当枕头有很大的关系。其次，趴睡姿势容易压到眼球，眼睛容易充血，造成眼压升高，从而可能诱发一些眼病。此外，趴在桌上午睡，容易导致呼吸不通畅，胸廓也不能很好舒展，体内氧气供应自然会不充足。女性压迫胸部的姿势还会诱发各种心脏或乳房疾病。
所以，中午如果不回家，最好能睡在办公室的沙发上，这样能使身体伸展开，放松地进入睡眠。也可以选择几把舒适的椅子拼在一起，相邻的椅背不要并排，而是反向错开，这样睡起来既舒适又安全（身体不容易从椅子上落下），只是睡眠时间以不超过50分钟为宜。