无锡饭店试点物联网油烟实时监控

  环保局的工作人员坐在办公室内，就能对无锡各家饭店的油烟排放情况进行监控。日前，记者从无锡环保部门了解到，崇安区正在建设江苏省内首个利用物联网3G技术监控城市油烟的系统。目前，这个系统已经在无锡的三家大型企业试运行，计划在今明两年这一系统将推广到30-50家。

  据了解，餐饮企业的油烟问题一直是环保信访的热点，尽管上世纪八十年代就要求餐饮企业安装油烟分离设备了，但在现实执法中，油烟分离设备是否正常使用一直难以监管，常常是执法人员刚到现场，“案发地”已改头换面难以取证。物联网的一套油烟排放在线监测系统投用，这一现象将能得到改变。

  金陵大酒店已经安装了油烟在线监控仪，记者看到，监控仪是一个宽约30厘米，长半米的铁盒，该铁盒和厨房的油烟分离器相连，在油烟分离器上有一个传感器，通过无线发射装置等技术手段，把油烟排放的各种状况发送到环保部门的电脑或者其他移动设备上。

  酒店一位负责人告诉记者，以前饭店的油烟分离器每年有固定的清洗时段，但至于有没有达到应有的清洗效果，不得而知。油烟在线监控仪安装之后，这些问题都可以迎刃而解。同时，如果油烟分离器发生问题和故障，也可以通过监控仪第一时间知道，这使得饭店在进行管理时，能够省很多心。对于一些未能严格进行油烟分离的饭店，同事也能进行监管。