金湖生猪屠宰全程电子监控

金湖县在生猪屠宰现场安装“电子眼”，实现生猪屠宰全程监控。

　　作为生猪生产和消费大县的金湖，日均消费量1万公斤。“放心肉”监控系统直接与省、市生猪屠宰网互联，可24小时实时监控生猪进场查验、宰前停食静养、流水线屠宰、肉品检疫检验出厂、病死猪无害化处理等五个关键环节，确保百姓吃上“放心肉”。