1、准备两个玻璃杯，将一部分酸奶倒进杯中，约1cm厚度，放进冰箱冷冻15分钟。

2、将饼干装进保鲜袋中，碾碎，开心果取果仁，碾碎，备用。 

3、取芒果果肉，将果肉放进搅拌机中，打成果泥。

4、将冻好的酸奶杯从冰箱中拿出来，均匀撒上1cm厚的碎巧克力饼干。

5、饼干碎上铺一层1cm厚的芒果果泥，再倒上一层酸奶，放进冰箱冷冻10分钟左右。

6、再撒上一层薄薄的碎巧克力饼干，铺上一层1cm厚的芒果冰激凌，在最上面撒上开心果碎，放进冰箱冷冻10分钟即可。