冰镇马蹄水

    原料：马蹄6-7个、清水适量（就这么简单！！！）。

    做法：

    1、马蹄用清水浸泡洗干净。

    2、削去外皮。

    3、取一只锅，放上清水做到火上，开锅后放入已经去皮的马蹄，中火煮10分钟。

    注：

    荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。

    荸荠是寒性食物，体寒的朋友慎用。