柠檬鸡翅

    原料：

    鸡翅、新鲜柠檬3片、姜3片、冰糖2块、八角一颗、桂皮一小块、生抽2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、耗油1小匙、水小半碗。

    做法：

    1、将鸡翅洗净；

    2、焯烫2分钟捞出备用；

    3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁；

    4、锅烧热，放一点点油，将鸡翅放入略煎至微黄；

    5、将所有材料全部加入，烧开；

    6、转小火，盖锅，等到汤汁收尽，起锅即可。