香葱红连度豆汤(图)
原料:红连度豆100克、培根碎50克、橄榄油5ml、小葱15克、清汤750ml、盐1/4小勺、白胡椒粉1/8小勺。
做法:
1、准备好材料,红连度豆一般在外国超市有售;
2、称量并处理好材料,葱切碎、培根切碎;
3、汤锅里煮沸清汤,加入红连度豆,先大火再小火煮20分钟;
4、同时平底锅倒入橄榄油加热;
5、加入培根碎,炒香;
6、加入香葱炒一分钟;
7、加入盐和胡椒粉调味;
8、最后倒入红连度豆汤里,略煮2分钟。
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