原料：排骨 洋葱 干葱头 香葱

    调料：姜  生抽  老抽 料酒 盐 糖  鸡精

    做法：1.排骨彻底清洗干净到没有血水。

    2.放入生姜片。

    3.放入料酒。

    4.放入一勺生抽和一勺老抽。

    5.加入适量的盐和鸡精。

    6.加入一勺白糖。

    7.搅拌均匀后腌制20分钟。

    8.洋葱清洗干净把外面的老皮剥去，把蒂头和根部削去。

    9.把洋葱切成片。

    10.清洗干葱头。

    11.剥去外层的老皮。

    12.香葱清洗干净。

    13.切成两大段，只要葱白这一段。

    14.热锅后加入适量橄榄油或者色拉油。

    15.改中小火，先放入洋葱煸炒几下。

    16.接着马上放干葱头煸炒几下。

    17.放入葱白在一起煸炒到发出很浓郁的葱香。

    18.把刚才腌制的排骨连同所有的调料都放入三种葱的上面，盖上锅盖，中小火焖

    30分钟就大功告成了！