材料：

    材料A:高筋面粉130g、温水130g、水75g、酵母2g、细砂糖8g

    材料B:无盐黄油13g、奶粉2.5g、盐2.5g、白芝麻适量

    烤温：180度、上下火、中层、15分钟

    做法：

    1.酵母中加入温水，静置片刻，用筷子搅匀；

    2.细砂糖中加入剩余的水，搅匀；

    3.取一半高粉，倒入酵母溶液和糖水；

    4.搅匀，成稀糊状；

    5.加入剩余的高粉和盐，揉成光滑面团；

    6.加入无盐黄油，揉至面团拉出薄膜；

    7.将面团揉圆，收入盆中，放置温暖湿润处发酵；

    8.面团发至两倍大时，取出排气、重新揉圆；

    9.将面团分成五等份，滚圆，盖上湿布，中间发酵20分钟左右；

    10.中间发酵后，取一个小剂，擀成椭圆形；

    11.从上端向下卷起；

    12.收口处细致捏紧；

    13.放到湿布上，粘一层水；

    14.将有水的一面蘸满白芝麻；

    15.造型后的面坯放到烤盘中，盖上湿布，进行最后发酵，大约1小时；

    16.发酵结束后，用刀片在面包表面划口，烤箱180度预热，放入中层，烤20分钟左右。