原 料：尼奥有机螺旋面80克、蘑菇4个、培根30克、油菜花20克。
葡萄酒15毫升、鲜奶油40毫升、鸡汤50毫升、黄油20克、橄榄油1大勺、胡椒粉适量。
操 作：
1、培根切片，蘑菇切片，油菜花洗净，称量好鸡汤，白葡萄酒，黄油。
2、准备好鲜奶油和螺旋面。
3、水滚开后，放入盐。
4、再滚开后，放入螺旋面。
5、螺旋面滚开后，要经常搅拌。
6、面快熟时，放入油菜花，焯下水。
7、锅中放入橄榄油和黄油。
8、油热后，放入培根翻炒一下。
9、再放入蘑菇翻炒一下。
10、蘑菇变软后，加入白葡萄酒。
11、待酒精挥发后，再加入鸡汤。
12、加入胡椒粉。
13、加入鲜奶油。
14、拌匀煮开。
15、煮好的螺旋面加入酱汁中。
16、加入些煮面汤，轻轻晃动锅中，是酱汁和汤充分混合。
17、放入油菜花。
18、装盘，撒上磨碎的帕玛臣奶酪粉，即可享用。