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冰糖雪梨挫冰

所属分类:饮品创建日期创建日期:2013年1月15日 19:19点击次数553看过
冰糖雪梨挫冰

食材:

主料:

1瓶康师傅冰糖雪梨汁

配料:5颗冰糖雪梨软糖适量胡萝卜;1个砂糖橘

制作步骤:

冰糖雪梨软糖,不贵才几毛一个。

冰糖雪梨汁,3块,等会用不完还可以喝掉。

主食材合张影。

冰糖雪梨软糖撕开包装。

用刀切,一颗切成4块,方便等会融化

雪梨汁,大概倒了一瓶的三分之一少一口,杯子的一半

雪梨糖和雪梨汁装在碗里,搅拌一下。

放入微波炉,定1分钟,再拿出来搅拌一下,放凉,再定1分钟,反复几次,直到化掉,一定要放凉,不然等会雪梨汁冰过后会成冰块,而不是挫冰的样子,散散的。

放到冰箱里2~3个小时,拿出来就是挫冰的形态。

10  胡萝卜切丝。

11  胡萝卜丝用水烫一下,再迅速用冷水焯一下,使之变得脆脆的。

12  砂糖橘剥皮,装盘即可。

小贴士:

梨汁拿出来后要搅拌一下,不然软糖会粘碗的,要尽快吃掉,会化掉。

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