食材:
主料:
1瓶康师傅冰糖雪梨汁
配料:5颗冰糖雪梨软糖;适量胡萝卜;1个砂糖橘
制作步骤:
1 冰糖雪梨软糖,不贵才几毛一个。
2 冰糖雪梨汁,3块,等会用不完还可以喝掉。
3 主食材合张影。
4 冰糖雪梨软糖撕开包装。
5 用刀切,一颗切成4块,方便等会融化
6 雪梨汁,大概倒了一瓶的三分之一少一口,杯子的一半
7 雪梨糖和雪梨汁装在碗里,搅拌一下。
8 放入微波炉,定1分钟,再拿出来搅拌一下,放凉,再定1分钟,反复几次,直到化掉,一定要放凉,不然等会雪梨汁冰过后会成冰块,而不是挫冰的样子,散散的。
9 放到冰箱里2~3个小时,拿出来就是挫冰的形态。
10 胡萝卜切丝。
11 胡萝卜丝用水烫一下,再迅速用冷水焯一下,使之变得脆脆的。
12 砂糖橘剥皮,装盘即可。
小贴士:
梨汁拿出来后要搅拌一下,不然软糖会粘碗的,要尽快吃掉,会化掉。