原料
肥肠200克、大蒜200克。
调料
生抽10克、盐3克。
做法
1、大蒜提前清洗干净，切成段备用。
2、肥肠清洗好后，用卤水卤好，并切段备用。
3、锅中放油，油热后，倒入肥肠段，炒香，
4、并倒入大蒜段，加入适量的调味料，美味的肥肠炒大蒜就做好拉。