玉米桂花蛋羹
原 料:玉米粒150克左右、鸡蛋2个。 水600ML、白糖3大勺、水淀粉50ML、桂花糖随意。 操 作: 1、将玉米粒和300ML水入食品料理机中打碎。 2、鸡蛋入碗中打散。 3、将玉米碎汁倒入锅中,再加入另外300ML水、白糖煮开。 4、将鸡蛋缓缓倒入锅中,边倒边用筷子轻轻搅拌,将蛋液搅散成蛋花状。 5、倒入水淀粉勾芡。 6、最后加入桂花糖即可。
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