
原料:
·玉米面2把(两人份左右)
·黄瓜半根
·泡菜适量
·鸡蛋1个
·韩国辣椒酱2汤匙
·生抽2汤匙
·辣椒粉1茶匙
·任一一种碳酸饮料或是果汁1汤匙
·泡菜汁1汤匙
·盐1茶匙
·白醋1汤匙
·香油少许
作法:
1、黄瓜洗净,用擦丝工具擦成细丝,泡菜切粗丝,方便入口即可。
2、鸡蛋放入水中煮熟,然后剥去外壳备用。
3、煮锅水烧沸,放入玉米面煮熟,然后捞出面条过一遍凉水,用香油拌匀备用。
4、将韩国红辣酱,生抽,果汁,泡菜汁和白醋放到一起搅拌均匀,调入盐,辣椒粉和少许香油,即可与泡菜丝和黄瓜丝一起拌上煮好的面条食用,适当加些熟芝麻和香葱碎,鸡蛋切开上桌时做装饰。