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糟辣椒焖春笋
所属分类：
晚餐
创建日期：
2012年7月25日 23:28
331看过
糟辣椒焖春笋
原 料：春笋一个、胡萝卜半根、青椒半只、大蒜两瓣。
贵州糟辣椒、盐1/4小匙、鸡精1/2小匙。
操 作：
1、鲜春笋一个。
2、去皮洗净，切成厚片。
3、胡萝卜、青椒、蒜切片。
4、贵州糟辣椒。
5、炒锅倒油，放蒜片炒香。
6、放春笋，炒制表面淡黄。
7、放一匙糟辣椒酱。
8、翻炒几下，加清水。
9、加入少许盐调味。
10、盖上盖焖十分钟。
11、最后放胡萝卜、青椒翻炒。
12、加少许鸡精出锅即可。
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