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果酱玛格丽特小饼
所属分类：
早餐
创建日期：
2012年7月25日 00:49
378看过
果酱玛格丽特小饼
原 料：安佳无盐黄油200克、低粉200克、玉米淀粉200克、熟蛋黄4个、盐2克、细砂糖或糖粉80克。
装饰：自制杏酱。
烤箱：COUSS-3501变温烤箱。
操 作：
1、黄油切小块室温软化，加细砂糖打发。
2、加入过筛的熟蛋黄拌匀。
3、加入低粉和玉米淀粉混合成团，冷藏1小时。
4、取出冷藏的面团，分成小份，搓圆，用手指按扁。
5、一部分饼干挤入杏酱。
6、中下层，150度30分钟，焖10分钟。
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