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日式冰镇芦笋

所属分类:晚餐创建日期创建日期:2012年7月05日 23:59点击次数347看过
日式冰镇芦笋

 日式冰镇芦笋 

    原  料:芦笋若干条。
    酱油适量、青芥末适量。
    操  作:
   1、芦笋切去根部,取嫩茎清洗干净。
    2、将芦笋嫩茎放入沸水中1分钟后捞出,迅速放入冰水中浸泡。
    3、调味碟上挤入适量青芥末,加入适量酱油,食用时作为蘸点之用。
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