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巧克力杏仁饼干条

所属分类:早餐创建日期创建日期:2012年7月04日 23:20点击次数471看过
巧克力杏仁饼干条

 巧克力杏仁饼干条 

    原  料:黄油50克、糖粉40克、鸡蛋24克、杏仁片25克、低筋面粉100克、黑白巧克力各10克。

    份量:36块。

    操  作:

   1、黄油室温下软化。

    2、加入糖粉打发。

    3、再分次加入鸡蛋打发。

    4、打发好的样子。

    5、低筋面粉过筛。

    6、倒入黄油中。

    7、自下而上翻拌均匀。

    8、再倒入杏仁片。

    9、然后将饼干面糊倒入保鲜袋中。

    10、用擀面杖压成0.5厘米厚的长方形。

    11、放冰箱冷藏至硬。

    12、然后切成长条。

    13、切好的样子。

    14、切好的长条放入有硅胶垫的烤盘中,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右即可。

    15、黑巧克力和白巧克力分别切成碎片装入裱花袋中隔温水融化。

    16、然后将花袋剪出小口子,挤在饼干条上即可。