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红糖山药粥
所属分类:
夜宵
创建日期:
2012年6月29日 23:46
753看过
红糖山药粥
原 料:大米80克、铁棍山药100克、红糖20克、清水2000ML.
操 作:
1、大米洗干净,放入砂锅中,加清水盖上盖中火煮开。
2、煮开的功夫,把山药去皮洗干净,滚刀切成小块,放清水中泡一小会儿,再用流水冲去部分粘液。
3、大米煮开后,加入山药,继续用小火一起熬煮二十分钟,煮的过程中不时用勺子搅拌,以免粘锅。
4、等大米和山药都煮至软糯的时候,加入红糖,再煮两分钟,关火盖上锅盖焖五分钟即可。
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