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三七

所属类别:副食创建日期创建日期:2013年1月25日 22:44点击次数93人看过
三七

三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”,即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄, 每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。 

保健功能
1.扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;
2.促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体;
3.促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;
4.双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;
5.增强机体免疫功能,抗肿瘤;
6.止血、活血化瘀;
7.保肝、抗炎;
8.延缓衰老;
9.双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

【三七】 的相关做法
上一个菜:米肠下一个菜:芥蓝