市民马小姐买酸奶发现盒盖上标有两个日期，迷惑不解的她来电咨询，经帮办记者与厂方沟通，了解到其中原委，原来不同日期有其具体含义。
一瓶酸奶标注两个日期
10月15日，家住市区一小区的马小姐给记者打来电话：“昨天我买了一瓶酸奶，今天吃的时候发现生产日期为10月14日，上市时间为10月16日，不知是怎么回事，保质期应该以哪个日期来计算呢？”
马小姐告诉记者，自己特别爱吃酸奶，基本上每天都要喝一瓶，酸奶标注两种日期的情况以前也没注意，这次也是无意中发现的。产品正常只标“生产日期”，怎么还会有一个“上市日期”呢，这两个日期到底有什么区别？
质监：系企业个别行为
记者为此咨询了盐城质量技术监督局。马小姐遇到的情况，食品处的工作人员表示也是首次遇到，据工作人员介绍，目前全省在牛奶领域上，只是硬性规定牛奶包装上必须标识“生产日期”，而“上市日期”并没有明确要求。马小姐遇到的情况应该是个别企业的个别行为，对于其他品牌牛奶是否也有“上市日期”的标识，工作人员表示不是很清楚。
保质期以生产日期为准
随后记者又联系了马小姐所买酸奶品牌的厂方，厂方的专业人员解答了记者的疑惑：标注上市日期主要是针对酸奶的特殊工艺考虑的，是为了让消费者能够更明确地了解牛奶的真实生产过程。
根据常规，当天生产的牛奶，就得打印当天的日期，即消费者在产品包装上看到的日期，而牛奶运到超市里的日期，就是上市日期。目前在该品牌乳业的产品中，主要是酸奶包装上打印了上市日期，因为酸奶的生产工艺和其他牛奶不太一样。他举例说，以10月6日生产出来的酸奶为例，它的生产日期应该是10月6日，但是根据酸奶的工艺要求，其在出产后，还需要大概10个小时左右的发酵过程，所以并不是生产之后就能立刻上市销售的，要等到充分发酵后，到10月7日才能进入卖场销售，所以产品的上市日期是10月7日。如果消费者要计算保质期的话，还是应该从生产日期开始计算，按这样计算的时间饮用是没有问题的。