对抗失眠卓有成效的小药膳
来源：盐城美食网发布：盐城美食网点击：1299次更新：2015年4月12日 22:24
最近，总是听到身边的亲戚朋友抱怨晚上经常失眠、白天没精神，包括自己在近段时间睡眠质量也不好。这里小编向您介绍两种卓有成效的小药膳，希望对您有所帮助。
1.猪心枣仁汤
【材料】猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。
【做法】把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置于火上，用大火烧开后撇去浮沫，改小火炖至猪心熟透后即成。
【用法】每日1剂，吃心喝汤。
【功效】此汤有补血、养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
2.天麻什锦饭
【材料】取天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香菇、芋头各1个，酱油、料酒、白糖各适量。
【做法】将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，同水发香菇洗净，切成细丝。粳米洗净入锅中，放入上述食料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭。
【用法】每日1次，作为午饭或晚饭食用。
【功效】此饭有健脑强身、镇静安眠的功效，可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。