质检总局抽查:11种食用油不合格测出致癌物

　　近日，国家国家质检总局抽查了食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品，有11种食用油在过氧化值、酸价、苯并（a）芘等不同项目上不合格。其中“东北纯”笨榨熟豆油、“八旗”大豆油分别检出了超标的苯并（a）芘、黄曲霉毒素B1，均是强致癌性物质。

　　2686种抽查品263种不合格

　　据介绍，质检总局近期组织了涉及日用消费品、建筑和装饰装修材料、食品、农业生产资料、工业生产资料等28类产品的质量国家监督抽查，共抽查2615家企业生产的2686种产品，263种产品不合格。

　　在消费者最关心的食品质量安全中，经常要吃的食用植物油抽查了北京、天津、河北等180家企业生产的180种产品。很多人担心盛装食用油的塑料桶会不会析出一些有害物质，对此检测机构还检测了180种食用油的溶剂残留量，均没有发现问题。

　　但有11种食用油在过氧化值、酸价、苯并（a）芘等不同项目上不合格。其中吉林市天下粮仓工贸有限公司“东北纯”笨榨熟豆油（5L/桶）、黑龙江八旗粮油有限公司“八旗”大豆油（1.2L/桶），均发现了致癌物苯并（a）芘超标，实测值是标准值的2到3倍。苯并（a）芘对眼睛、皮肤有刺激作用，是致癌物及诱变剂。

　　在抽查90种炒货食品及坚果制品中，芜湖市徐氏炒货食品厂“徐昆”西瓜籽（15kg/袋，2012-08-17）糖精钠不合格，杭州鸿福食品有限公司的“鸿英”炒货老奶奶花生米（200g/包，2012-08-21）黄曲霉毒素B1含量是标准值的2.8倍。黄曲霉毒素B1是一种最危险的致癌物，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。

　　时代在发展，然而食品安全的发展却令人堪忧，本次抽查结果也是让人触目惊心。“民以食为天”，希望商家都能以人为本，做个有良心、有道德的人，同时也希望国家相关部门能够下力度严惩和整治不法商家，让百姓能够吃上放心食品。