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盐城蛙蛙叫,叫蛙蛙 一锅两吃

来源:盐城酷龙巷发布:盐城美食网点击:3004更新:2013年2月27日 02:29

关键字:特色  干锅  美味

听听这名字,吃火锅的朋友们,看来干锅的年代到了。一锅两吃怎么个吃法呢?那就先看看我们盐城的“蛙蛙叫”吧。

主推特色菜:
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干锅鸡杂


锅内配料有剁成块的牛蛙、土豆片、青笋条、藕片、洋葱、大蒜子、泡椒、泡姜、藤椒油、香菜、花椒、大葱、自制干锅香辣酱、自制干锅老油,其辅料可因地制宜,各有不同。

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干锅牛蛙
 


味道鲜香、纯美、麻、辣适中,红油清亮,外酥里嫩,集川菜五大特色为一体,“色…‘香…‘味…‘形…‘美”。吃完干锅后,可以加入火锅汤料再涮火锅菜。

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干锅排骨

令无数人心神俱眩。干锅特有的火辣辣的感觉,给冬日带来别样的温暖;干锅带来的味觉享受,必定令你回味无穷。美味比单独的火锅更胜一筹。

那就总结一下一锅两吃的含义吧:蛙蛙叫的菜品特色以干锅为主,配以四川特色凉菜和小吃,吃完干锅再涮火锅,荤素搭配,一锅两吃,人人欢喜,使就餐者一饱口福。

蛙蛙叫兼容并蓄、博采众长,吸收中餐之精华,一锅两吃领火锅之时尚,幽雅的就餐环境,使火锅融入了中餐、快餐的感觉,提升了火锅的文化内涵。大家快来一起来享受冬日的别样温暖吧!