食疗：核桃芡实粥

【用料】核桃仁20克，芡实18克，莲子18克，粳米60克，精盐、姜米、葱花各适量。
【做法】莲子去心，与芡实一起用清水浸泡15分钟。粳米淘净，置沙锅内，放入适量清水，武火煮沸后即入核桃仁、芡实、莲子肉`煮至八成熟时入精盐、姜米，文火慢煮至粥稠，撒入葱花调匀即可。
【功效】补肾温阳，调和冲任。
【适应证】适用于冲任失调以及肾精亏虚和肾阳不足型高血压病，临床上多见头晕目眩、心烦易怒、健忘失眠、腰酸肢冷、月经紊乱、遗精`夜尿频数等症。
【注意】
①本粥以固精为主，其性多涩，故小便不利、大便秘结者忌服。
②凡失眠多梦、夜寐不安者，可用莲子心另作“泡茶”在临睡前服用。