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江西首创餐饮外场服务标准

来源:大江网发布:未知点击:1188更新:2014年9月28日 00:01

 餐饮企业在接受订餐时,必须在电话铃响几声内接听?服务员在给客人倒茶时应该倒几分满?餐饮业只有标准化的服务才能提高就餐客人的满意度。现在,江西省已经开始打造《餐饮外场服务标准》"口袋工具书",整合推进江西餐饮行业服务标准,这在全国属于首创。

    6月28日,由江西省标准化研究院主办,江西道万企划机构协办的江西省餐饮服务业标准化战略高层研讨会暨餐饮《餐饮外场服务标准》"口袋书"项目正式启动。