全面解析今年中国盐城海盐文化节的“新元素”

盐阜大地拥有2000多年悠久的海盐生产制作历史，随之的海盐文化从古至今也渗入了盐阜大地的每一寸土地。为传承盐城的历史之脉、文化之根、精神之魂，我市将在5月18日举办的第五届海盐文化节。而出现的一些新元素使得此次文化节与往届不太一样。

元素1：梦幻晚会

挖掘提炼海盐文化的根和魂

2008年，为抢抓江苏沿海地区发展和长三角一体化两大国家战略叠加机遇，进一步提升盐城核心竞争力，盐城市委、市政府决定以“海盐文化”为切入点，本着挖掘海盐文化生命力、传承创新文化传统、塑造盐城文化精神的思路，成功举办了首届海盐文化节。

今年5月18日将要举办的第五届海盐文化节，同样，继续得到了盐城市委、市政府的高度重视。盐城市委书记赵鹏和市长魏国强多次专题研究会办，对文化节期间的主要活动提出了明确的要求。同时，作为一种文化现象，在具体筹备中更加注重文化的传承与创新两个方面的本质内涵。

如果要用三句话来概括的话，那就是“突出主题，打造海盐文化品牌；内容丰富，亮点纷呈；坚持在传承中创新，在创新中传承。”而今年海盐文化节所有活动均与海盐文化密切相关，以进一步挖掘盐城文化之根，提炼海盐文化之魂，打造海盐文化之都，感悟海盐文化之情。

全明星阵容，打造梦幻精品晚会

“本届海盐文化节活动将主要由《盐之城·海之歌》大型主题晚会、《盐与盐城》论坛、中国盐城首届海水蔬菜美食节和海盐文化艺术品展销会四个大型活动组成。”海盐文化节组委会有关负责人说，为呈现出一场高水准、高品质、高质量的精品晚会，前期准备中特地赴南京就节目剧目与专家交流，邀请专家来盐与创作人员交流。

在此基础上，盐城市邀请了曾参加央视春晚的国家级著名导演、电视节目主持人、国家级艺术大师、作曲、舞美设计等艺术专家加盟，携手本地的文艺团体力量，共同打造出一台融思想性、艺术性、观赏性于一体的精品晚会，产生类似“云南印象”的“盐城印象”。

《盐之城·海之歌》大型主题晚会将按照《盐滩沧海》、《盐乡情韵》、《盐海春光》三个篇章展开，晚会总导演是凭借《小城雨巷》获央视春晚一等奖，以及大型舞剧《牡丹亭》摘得中国舞蹈“荷花奖”金奖的国家一级编导、全国著名导演应志琪；编剧是国家一级编剧、南京前线文工团编剧杨昭信；作曲是国家一级作曲家方鸣、印青等。

元素2：海水美食

首届海水蔬菜美食节历时一周

本届海盐文化节仍延续了过去“文化搭台、经济唱戏”风格，但从文化搭台角度看，除了主题晚会和海盐文化艺术品展销会外，还将举办首届海水蔬菜美食节和《盐与盐城》论坛。

值得关注的是，本届海盐文化节将更加注重群众的参与性，届时广大群众不仅可以品尝到鲜美的海水蔬菜，观赏民间艺术和海盐文物藏品，而且可以与著名主持人、国家级艺术大师和专家现场交流。总之，本届海盐文化节将让全市人民共享文化盛宴，领略海盐文化魅力。据介绍，首届海水蔬菜美食节以倡导海水蔬菜美食、引领健康绿色生活为主题，由盐城市政府主办，盐城市旅游局和大丰市政府承办，历时一星期，分别在盐城市区及大丰市举行。盐城市区活动主要在盐城迎宾馆、驿都金陵大酒店、水城度假大酒店、悦达国际大酒店、瀛洲宾馆、水岸丽宫等饭店进行，其中盐城迎宾馆为美食节集中展示场所。

本次美食节推荐菜单共有海蔬八凉碟、十道热菜、两种点心和数种主食，并分别介绍其效用特色、制作方式等。

为什么要举办此类活动？

提到首届海水蔬菜美食节，事前浏览了一下推荐菜单发现，菜名很有特色，比如“天葵拉皮筒”、“郊外一品白”、“大地春迎卷”和“翡翠虾仁托”等，可是举办此类活动目的究竟何在？

“我们盐城拥有滩涂680万亩，占全省的67%，海岸线总长582公里，占全省的56%，是太平洋西海岸最大的滩涂湿地，不仅建有野生麋鹿和珍禽(丹顶鹤)两个国家级自然保护区。同时，近年来我盐城沿海特色农业发展成果丰硕，广阔的滩涂湿地上种植了大量的海水蔬菜，海水蔬菜含有对人体健康非常有益的硒等元素。”海盐文化节组委会有关负责人说，为推进经济“快转快增”，近年来，盐城市委、市政府主动适应现代生活新方式，依托资源优势，强力推进盐城旅游业发展，前不久还成立了沿海旅游经济区。为此，盐城市委、市政府决定今年海盐文化节期间举办首届海水蔬菜美食节，着力打造海水蔬菜特色餐饮品牌，促进盐土特色农业和旅游餐饮经济发展。

元素3：头脑风暴

与著名专家交流思想探讨海盐文化

除了晚会、美食外，将于5月17日下午在中国海盐博物馆学术报告厅举行的《盐与盐城》论坛，可以说是本届海盐文化节的一大亮点。

本次论坛我市将邀请东方卫视优秀栏目《头脑风暴》主持人、全国著名财经节目主持人袁岳现场主持，中国著名雕塑专家吴为山等4名专家学者，围绕“根、魂、都、情”四个方面(即：挖掘海盐文化之根、探寻海盐文化之魂、打造海盐文化之都、感悟海盐文化之情)作主题演讲。

同时，论坛将通过网友互动、直播短信互动、现场提问等开放形式，为专家、学者、市民提供一个交流思想、信息的平台，挖掘具有地域特色和传统历史的文化内涵，增强全市人民的认同感和凝聚力，进一步彰显盐城的城市特色，提升盐城海盐文化品牌的影响力、美誉度，为我市上下加快推进“全面建成小康社会、实现新的跨越发展”，营造和谐共融、积极向上的良好氛围。

打造地域文化，还将有哪些新思路？

盐城是我国唯一一座以“盐”命名的城市。长期以来，勤劳智慧的盐城人民用自己的双手创造了独具特色的海盐文化，留下了众多的海盐文化遗产资源。而近年来，盐城市本着挖掘海盐文化生命力、传承创新文化传统、塑造盐城文化精神的思路，努力打造地域文化特色，取得了明显的成效。

昨天，海盐文化节组委会有关负责人表示，今后一段时期，盐城市将重点做好以下几个方面工作：一是依托中国海盐博物馆和海盐文化研究会等加强海盐文化研究，进一步挖掘其内涵。二是进一步拓展海盐文化的表现形式，将海盐文化作为艺术创作的重要内容和与城市建设的重要元素。三是将海盐文化与旅游业发展有机结合起起来，不断做大做强海盐文化产业。四是进一步挖掘海盐文化精神，为促进精神文明建设提供文化载体。

元素4：艺术展销

展销的一切艺术品都跟盐有关

举办海盐文化艺术品展销会是基于什么考虑？展销产品包括哪些类别？举办海盐文化艺术品展销会基于四个方面考虑：

一是文化盐城建设的需要。今年初，盐城市委研究出台了文化建设工程实施意见。近年来，盐城市文化建设取得了明显的成效，但文化产业发展相对滞后，特别是海盐文化作为地域特色文化，尚未形成产业雏形，盐化妆品、盐洗浴用品和盐雕等艺术品市场发展不充分。因此，培植文化市场，壮大文化产业是我市考虑的首要因素。

二是中国海盐博物馆是盐城市唯一的国字号博物馆，也是全国规模最大、资料最全集研究、展示、收藏于一体的海盐博物馆。以这次展销会为契机，征集、展示海盐文化艺术品是我市考虑的重要因素。

三是盐城民俗文化丰富，但许多民俗文化也面临传承问题，通过举办本次展销会动员引导民间艺人从海盐文化视角创作文化艺术品，对传承民俗文化、挖掘海盐文化具有重要的意义。

四是为广大收藏爱好者提供一次交流的机会。