桑葚-民间圣果

  桑葚也做桑椹，为桑科落叶乔木。它味甜汁多，酸甜适口。由于其难以运输，大多以自然生长的方式结果，因此也被称作民间圣果。桑葚不仅可以食用，也可以当做药物。中医认为它具有补血滋阴、生津止渴、润肠通便等功效。但大多数人对于它的认识仅限于直接食用，没有好的烹饪方法。今天小编给大家带来两种烹饪方式，帮助解决孕妇便秘怎么办、孕妇便秘吃什么好等问题。对于产后常见问题，产妇便秘怎么办或哺乳期便秘怎么办，这两种做法都可以很好的治疗大便干结等症状。对母亲们起到一定的帮助作用。

  1、桑椹枸杞猪肝粥

  【材料】桑椹12克，枸杞子12克，猪肝100克，大米100克。

  【调料】料酒5克，盐适量。

  【做法与服法】桑椹、枸杞子洗净，去杂质和蒂根;猪肝洗净，切成薄片，用料酒腌制10分钟;大米淘洗干净，把大米放人锅内，加人适量清水，大火烧开。加人桑椹、枸杞子、猪肝片和盐，小火煮成粥即可。

  【功效】健肝滋阴，润肠通便。

   2、百合桑椹炒鳝丝

  【材料】鲜百合15克，桑椹10克，芹菜100克，黄鳝100克。

  【调料】植物油20克，料酒15克，盐少许。

  【做法与服法】将百合掰成瓣，洗净;桑椹洗净，去梗;黄鳝去骨、内脏及头、尾，切成丝;芹菜洗净，撕去老筋，切成4厘米长的段。炒锅置火上烧热，加人植物油烧至六成热，加人鳝丝、芹菜段、料酒翻炒2分钟，再放人百合、桑桩、盐，继续翻炒5分钟即可。

  【功效】生津润燥，补肝肾。