今明两年制定农产品生产、加工技术规程和农产品生产加工质量标准80项，市级农业地方标准20项，省级农业地方标准10项……这条来自昨天全市农业标准化工作会议上的消息称，要通过一系列措施促使我市主导优势农产品生产（种植、养殖、加工）标准覆盖率达80%以上。
据介绍，今明两年制定80项农产品质量标准，将收集农产品、食品方面的国家标准、行业标准、地方标准，建立起农业标准信息平台，提供标准咨询服务。同时，将加强对已颁布实施标准的宣传贯彻，控制农业生产过程中所使用的任何资源的不合理使用，防止由于农业生态环境的恶化造成农产品安全问题。建立起国家标准、行业标准、地方标准和企业标准相互配套的农业标准体系，满足农产品生产、加工、储存、包装、运输和销售等各环节需要。在全市范围内开展多层次、多种形式的农业标准推广应用培训，让农民掌握标准化基本知识和标准化种、养殖的技术要领，提高生产操作水平。
“农业标准体系主要指围绕农业、林业、畜牧业和水产业标准相配套的产前、产中、产后全过程系列标准的总和。”有关方面表示，2011年，盐城市蔬菜研究所等七个单位12项标准成为省地方标准建标项目。几年来，我市先后制订江苏省农业地方标准60个，盐城市农业地方标准72个，农产品生产、加工技术规程和各类农产品质量企业标准652项。标准涉及粮油、种子、果树、畜禽、蚕桑、水产、饲料、园艺、农药、农机、化肥等农产品、农资的生产、加工、饲养技术等各个领域，基本满足了农业生产的各环节的标准化作业。目前，我市主要农产品、优质品牌农产品的生产、加工标准已基本配套形成体系，为加快农产品质量建设、推动我市农业标准化水平进一步提升，奠定了较为坚实的技术基础。