我市在餐饮具集中消毒行业推行卫生监督量化分级管理,去年年底,对市区15家餐饮具集中消毒单位量化评分等级和卫生信誉度结果在盐阜大众报、盐城电视台、盐城卫生监督网上予以公示,供餐饮服务单位和广大消费者使用一次性餐饮具时选择,引导消费,反响强烈,效果显著。
量化评分结果在新闻媒体公示后,广大餐饮服务单位和消费者纷纷拒绝使用被评为差的、列入“黑名单”的餐饮具集中消毒单位提供的产品,迫使这些单位不得不重新选址新建厂房,或歇业转行。4家评为差的单位中有2家重新选择址新建,1家停业。
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