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我市蛋价下跌,创新低

来源:盐城晚报发布:盐城美食网点击:1008更新:2014年5月17日 17:41

春节过后,盐城农贸市场鸡蛋价格出现明显回落,市场上良种鸡蛋零售价最低已卖到6.8元/公斤,为近26个月来最低。与1月30日相比较,草鸡蛋平均零售价格从每公斤14.75元下降到14.25元,下跌3.4%;良种鸡蛋平均零售价格从每公斤7.4元下降到7.1元,下跌3.4%;与1月5日价格相比较,草鸡蛋、良种鸡蛋则分别下跌了8.1%和16.5%。
 昨天上午,市区盐南新村农贸市场从事批发、零售鸡蛋的刘红成师傅告诉记者,自从春节前大中专学校放假开始,市区鸡蛋就开始一路下跌,“按照往年惯例,春节前鸡蛋都会有一定幅度的上涨,今年正好相反,鸡蛋不涨反跌,跌到目前,已经跌到3块4左右一斤了,这个价格还是在前年有过。”

 据分析,供过于求是近期蛋价持续走低的主要原因。2011年三、四季度,鸡蛋始终保持在4元以上较高价位,农民养鸡积极性较高, 且没有重大的疫情发生,蛋鸡存栏量和产蛋量维持在较高水平,供应充裕。另外, 就是节前采购高峰过后, 市场消费热情降温,且各大中专院校放假等也降低了集团性消费水平。预计元宵节后可能会在消费回暖下震荡回升。