红牛深陷“添加门”，如何舞好“双刃剑”

 近日，哈尔滨食品药品监督部门负责人对外表示，红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题。对此，红牛公司昨日表示暂不予置评。记者在红牛维生素功能饮料产品罐体标注中发现，其添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸铵、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，但是国家食品药品监督管理局网站上却显示，对红牛生产的批文中，并没有柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因这几种成分，所以红牛涉嫌违法添加行为。

  正当红牛身陷“违规使用添加剂”漩涡，一些地方的超市已经开始主动下架?面对公众和媒体的质疑，红牛公司却声称其产品“安全稳定”?一种食品是否真的安全稳定，当然不能由企业自己说了算，红牛是否在报批成分之外新增成分，以及媒体所称的新增成分苯甲酸钠与咖啡因是否会生成临床上用于治疗中枢神经抑制以及麻醉药引起的呼吸衰竭和循环衰竭等症的安钠咖，公众急切需要权威解释?

  一个品牌的建立，最主要的还是要凭借着自身的产品品质，而不是天花乱缀的广告，哗众取宠的外包装。此次的红牛中国区总经理王睿在接受央视、新华社等媒体采访时表示，“红牛中国愿意接受来自各方对于红牛产品的问询，作为食品生产企业，红牛始终视食品安全问题为企业的生命线，对于食品原料的选择上，绝对符合国家规定。这也是红牛践行企业社会责任的首选表现。”这在经历了各种问题食品事件，消费者正对餐桌上的食物还有什么是能吃的产生严重质疑的当前，消费者其实更多的是希望红牛所说的是就是真像，也许只有这样才能让消费者再仅存一点对食品安全的信任，看到食品安全的一丝曙光。

  与此同时这次的“违规使用添加剂”事件，对红牛来说与其说是一个危机，不如说是一个转机，若能平安渡过此劫，便是一个莫大的荣誉。一来证实自身产品的品质，二来因此事产生的广告效应也是不可估量的。这把双刃剑如何“舞”，关键还是在于红牛。