伍佑糖麻花
伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有2000多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。伍佑镇上“五云斋”、“董大同”、“房裕升”等茶食店都是经营此物的百年老店。
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