7月14日，记者从省质监局获悉，省质监局已下发紧急通知，要求全省各级质监部门立即组织对辖区内油炸类糕点食品、特别是对沙琪玛生产企业开展专项监督检查。
7月12日晚，央视曝光我省郑州、新乡存在食品加工黑窝点和个别食品生产企业在生产沙琪码时违法添加硼砂的情况后，我省质监部门立即启动应急处置预案，并赶赴现场，对企业库存原辅料、半成品及成品进行封存。在郑州市管城区润龙食品厂，执法人员对企业生产的半成品和主要原料进行了抽样检查。郑州市另一家造假窝点，今年5月底曾被质监部门取缔。涉及新乡的有4家企业，均无食品生产许可证，两家企业无营业执照。其中，在新乡市开发区康乐食品厂生活区地下室查获硼砂24.8公斤，执法人员正对相关负责人进行调查取证。
通知要求，各市、县质监部门要立即开展监督检查，重点检查是否有非法添加硼砂的行为，一旦发现，立即移交公安机关；对存在滥用食品添加剂的行为，一旦发现，立即立案依法从重、从快查处；不能持续保证生产许可条件的情况一旦存在，立即责令停产整顿，暂扣其《食品生产许可证》。此外，质监部门要在当地政府的领导下，严厉打击无证生产行为，依法取缔食品生产加工黑窝点。