中国湘菜美食文化节开幕

6日上午，第六届中国湘菜美食文化节在长沙开幕。来自全国湘菜企业的150多名大厨将进行为期两天的厨艺较量，最终决出"食神".省人大常委会副主任陈叔红出席开幕式并启动"中国湘菜网"上线。

    此次中国湘菜美食文化节包括"大湖股份"杯湖南省第三届湘菜创新大赛和首届湘菜食材展销会。 每两年举办一次的湘菜创新大赛已成为全行业的权威赛事，也成为了发掘新菜品、新人的重要载体。据了解，此次大赛的获奖者将参加今年在云南举办的全国厨师节烹饪大赛。

    迄今为止，中国湘菜美食文化节已成功举办六届， 随着我省"打造湘菜千亿工程"口号的提出，省政府出台了一系列对湘菜产业发展的政策措施，据省统计局公布的数据显示，去年我省餐饮行业实现总收入738亿元，较上年增长18%，综合排名已跃居第三，仅次于粤菜和川菜。