天冷了,菜贵了。本是到了海南冬季瓜菜陆续上市的时段,为何本地市场菜价在低温天气中依然高走?昨天下午,记者就此采访了海南省农业部门以及部分海南瓜菜主要供给基地。
海口市农业局有关负责人认为,影响当前市场菜价的原因有多方面:第一、连续两周的低温天气对本地冬季瓜菜种植产生了影响。一般来说,10度左右,瓜菜会难以生长或停止生长。今年海南省受水灾天气影响,冬种瓜菜与去年相比上市时间迟了一些,加之近日天冷影响,本地蔬菜供应量相比会有所减少,这会导致菜价有所上升;第二,今冬天气偏冷,目前北方许多城市已经难以蔬菜自给,而部分可以生产蔬菜的南方省市则受凝冻气候影响,产量减少。因此岛外市场蔬菜的保有量比往年要低。加上两节将近,海南出岛瓜菜价格也相应提高。
在昨天刚刚结束的“冬交会”瓜菜订单对接会上,记者了解到了一个和往年大为不同的信息,今年海南省冬季瓜菜产地收购价普遍比去年同一时段价格高。例如青椒,每斤收购价在3元以上,比去年翻了一倍。
该负责人分析,受大环境大市场的影响,一些主要供应出岛的瓜菜价格提高后,同样会带动本地市场的同类农产品的价格。例如豇豆出岛的价格高了,在本地市场销售的价格也会跟着高起来。但他认为,市场上的叶菜不会再有更大的波动。因为冬季海南叶菜主要满足本地供应。
澄迈一运销协会有关负责人表示,收购价格涨了也就是这两天的事情,这和市场供应量有关,目前海南省北部地区瓜菜还没有完全上市,而两节将近,内地菜商要积极囤货,因而即使高价也买进,从而拉高了菜价。而一些本地种植面积大的瓜菜供销商则采取一定的囤菜手段,希望在两节期间能卖出一个更高的价格。
海南省农业厅市场处处长莫翠岗分析,到了2月底3月初,海南冬季瓜菜进入上市的高峰期,可以起到平抑菜价的作用。