1、柠檬用流动清水洗净外皮，然后用刨丝器开始刨

2、柠檬皮刨光后，剩下的柠檬肉用厨房剪剪成小碎片，直接装入空玻璃瓶（此时会流许多柠檬汁，刚好一并装入空瓶里，别浪费）

3、倒入蜂蜜以覆盖柠檬肉，接着把刨好的柠檬皮丝倒在柠檬肉上，再一次倒进蜂蜜，彻底覆盖柠檬皮丝

4、盖上盖，把装满柠檬蜂蜜的玻璃瓶放进冰箱冷藏8小时，食用最佳