主料：

巧克力冰淇淋1小球、冰咖啡适量、咖啡豆少许、碎冰适量

辅料：

蛋黄1个、蜂蜜1/2 oz、白兰地（brandy）1/3 oz、玉桂粉少许、鲜奶油适量

做法：

1、先在搅拌杯中打入1个蛋黄。

2、再倒入1/2 oz蜂蜜、1/3 oz白兰地、少许玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋。

3、再加入适量已加糖的冰咖啡搅拌均匀，完成后倒入杯中，上面再旋转加入一层鲜奶油，并放上数颗咖啡豆。