椰香芒果饭(图)
椰香芒果饭
原 料:芒果1只、糯米3/4杯、大米1/4杯、椰浆1杯、糖1勺。
操 作:
1、把糖和椰浆混合备用。
2、米洗干净后,放入碗中,倒入椰浆,浸泡约2小时。米和水的比例与蒸饭差不多1:2-2.5,根据个人喜欢的软硬程度可以调整。
3、米上锅或者放入电饭煲中蒸熟,凉凉备用。
4、芒果去皮切片,铺在米饭上即可,可浇少许椰浆和炼乳。
5、芒果季,享受泰国美食。
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