凉拌猪耳丝

    原料：

    猪耳朵，香菜等。

    做法：

    1.猪耳朵过热水，煮熟煮透。

    2.切成丝状，冲冷水，泡一会。

    3.香菜切末。

    4.加酱油，味精，糖，香油，辣椒油，白醋，盐搅拌均匀即可。