蜜糖吐司
原料:450克吐司半个,新鲜蓝莓,草莓适量,卡仕达酱,抹茶红豆冰淇淋 卡仕达酱:蛋黄3个,糖75克,牛奶250克,低粉25克,
蛋黄加糖拌匀,筛入低粉拌匀,慢慢加入煮至微沸的牛奶搅匀,过筛一遍,然后小火慢慢加热,边加热边搅动直到浓稠即成卡仕达酱
1 烤一个450克大吐司,然后切一半,切面朝上
2 用水果刀将面包芯挖出来,从吐司底部约一厘米处下刀切割不要切露了
3 把面包芯切成小块,连同面包盒一起入烤箱200度烤到酥脆金黄即可
4 在面包盒最底部挤上卡仕达酱
5 摆上一层酥脆的面包块
6 就这样一层面包一层酱把吐司装满,最上面再挤上一层卡仕达酱,
挖一勺抹茶红豆冰淇淋,摆上水果即可。