材料：

    主料：普通面粉125g、牛奶75g

    配料：细砂糖10g、酵母粉2g、泡打粉2g、白芝麻适量

    调料：黑胡椒粉少许、细盐少许、植物油少许

    做法：

    1.泡打粉加入面粉中；

    2.加入细砂糖；

    3.牛奶微微加热至稍有温度即可，倒入酵母中，静止片刻，搅拌均匀成酵母溶液；

    4.面粉围城火山状，将酵母溶液倒入中间的凹陷处；

    5.用筷子一点点搅拌面粉；

    6.搅拌至面粉成大块雪片状；

    7.用手揉成光滑面团，收入盆中，盖上湿布，放置温暖处发酵；

    8.面案撒少许干面粉，将发酵之后的面团取出，重新排气、揉圆后，擀成长方形片状；

    9.刷少许植物油；

    10.撒少许黑胡椒粉；

    11.撒少许细盐；

    12.从两侧长边向中间卷起，同时卷到中心处；

    13.用刀切成小段；

    14.将两段面对面捏合，横截面朝上；

    15.在横截面处刷一层油；

    16.撒少许白芝麻，烤箱200度预热，烤20分钟左右即可。