用料：

    低筋面粉150克，牛奶90ML，干酵母8克，盐2克，苏打粉1克，黄油30克。

    制作过程：

    将牛奶用微波炉加至微热，随后加入干酵母混合均匀，软化黄油备用。

    在低筋面粉中加入盐，苏打粉混合均匀，接着将混合好的酵母牛奶慢慢的加入到面粉中搅拌，最后和 盛开个完整的面团。

    将软化的黄油加入面团中不断揉和，直至面团变成光洁而细腻。

    将和好的面团用保鲜膜包裹，静置半小时。

    用擀面杖将松驰好的面团擀成薄厚均匀的面片（约0.5厚），然后用饼干模具将面面刻成饼干形状摆在烤盘中。再用叉子在饼干坯的表面均匀地叉出小孔。

    烤箱预热好后，将烤盘放入中下层，170度烘烤10分钟左右。