原  料：豆干200克、干香菇6朵、蒜2瓣。

    食用油2汤匙、一品鲜酱油1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。

    操  作：

    1、香菇清洗一下，用温水泡发好，切成细条；豆干也切条备用。蒜拍碎，切末。

    2、取一微波专用容器，倒入食用油和蒜末，入炉高火1分30秒。

    3、放入切好的香菇和豆干，加入一品鲜酱油和白胡椒粉，再倒少许泡发香菇的水，搅拌均匀，入炉高火2分30秒。

    4、加入盐和鸡精，调匀，继续高火30秒。一道味道不错的微波菜就完成了，你也来试试看？

    贴士：泡发香菇后的水不要随手倒掉，用它加入菜肴中，味道会很鲜美哦。