原料：盛开的南瓜花5朵（多少克没称）、紫菜10克、澄粉1茶匙、生粉2茶匙、鸡蛋1个。

    调料：白糖10克、盐2克、番茄沙司随意。

    做法：

    1、南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。

    2、把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状（不用加水的，若嫌稠，也只能加一点点水）.

    3、平底锅小火烧热，抹上一层食用油，然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。

    4、两面金黄时盛盘。

    5、在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。

    酸酸甜甜的番茄沙司南瓜花饼完成啦。