原  料：水面、碎米芽菜、花生米、大骨汤。

    生抽、鸡精、姜、蒜、葱花、辣椒油、香油、花椒粉。

    操  作：

    1、将姜蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀。

    2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可。