橙汁双椒鸡柳
准备食材:鸡胸肉两块,黄椒,红甜椒,橙子半个,菠菜梗适当(这个可以不加)
配料:六月鲜酱油,白糖适量,酒,橄榄油,生粉。
做法:
(1)先将切成条状的鸡胸肉加入酱油,酒,白糖,橙汁或柠檬汁,生粉腌制10分钟,并揉捏。
(2)热锅迅速炒鸡柳起锅,(可用橄榄油锅稍有热度就放入,然后淋上新鲜橙汁。)
(3)再入油炒双椒,菠菜更最后放入。
(4)加入炒好的鸡柳,迅速翻炒几秒即可出锅,享用。
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