原 料：冬笋400克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1/2茶匙、沙拉油1大匙、奶油小生菜叶片适量。
操 作：
1、冬笋洗净切块备用，生菜叶洗净备用。
2、塔吉锅上中小火，放入油。
3、放入冬笋翻炒，加入生抽，老抽，盐，炒匀，加入水。
4、盖上盖子转小火，焖约20分钟关火。
5、开盖后一刻与生菜叶快速的略伴一拌。