原 料：每个剂子30克，内馅10克，这个量大约可以做15个小饼。
雪花粉（即精粉、面粉）250克、干酵母2.5克、葡萄干125克、色拉油25克、白糖25克、奶粉15克、牛奶125克。
操 作：
1、称量好所有食材。
2、葡萄干用温水洗净沥干备用。
3、将所有粉类混合一起拌匀，加入牛奶、色拉油揉合成面团，盖上湿布醒20分钟。
4、醒好的面团搓条揪成30克的剂子。
5、取一个面团剂子，搓圆按扁，包入10克馅料（葡萄干）。
6、收口搓成圆形。
7、沾上杏仁碎（或者瓜子仁），擀成小圆饼。
8、全部做好后，排入烤盘。
9、烤箱上下150度，20-25分钟即可。